La viticultura in Valcamonica

Il progetto mira a far conoscere il mondo del vino: la storia e tipologie di produzione; le principali tipologie di vino; le tecniche di degustazione; i principi dell’abbinamento cibo vino; i vini prodotti sul territorio camuno. L’obiettivo è creare un legame con il territorio affinché le nuove figure esperte del settore possano destreggiarsi al meglio nelle aziende ristorative e dell’ hotellerie.